Potjie kos
Gisteren heeft onze vriend Tom uit George ons een heerlijke Potjie Kos voorgeschoteld. Een paar weken geleden was een vriend van hem uit India overgekomen en had ons een heerlijke typische Bombay curry gemaakt. Tom heeft toen goed opgelet en heeft nu voor ons allemaal een grote potjie met curry gemaakt. Bij een potjie kos wordt een grote ijzeren pot op vuur gezet en daarin wordt de maaltijd gekookt.
Zoals altijd zijn Indiase maaltijden nogal scherp. Ons werd verteld dat het een van de mildere curries is maar je kon aan iedereen zien dat ze het nogal zwaar hadden. Het zweet brak de meesten wel uit :-)
Bedankt Tom voor de heerlijke curry!
November 5th, 2004 at 13:53
En zijn er nu files voor de WC - of is alles goed ‘bevallen’
November 8th, 2004 at 9:50
Nee iedereen hield het goed binnen :-)
November 9th, 2004 at 13:17
[quote]Bedankt Tom voor de heerlijke curry! [/quote]
Wie heeft het nou gemaakt> Patrick .. of patrick? of een echte tom? :D
November 9th, 2004 at 14:28
Deze beste man heet echt Tom ja, niet nep :-)